V prvý deň našej degustačnej cesty úzkymi uličkami a trhoviskami Istanbulu sa zastavujeme v bistre U špinavého turbanu. Táto malá vývarovňa „na stojáka“ má špecifickú atmosféru. Miesia sa tu vône i hostia – krúžok od cibule...
8x 1058x
Německý šachový mistr a publicista. Dokázal porazit nejsilnější velmistry své doby Čigorina, Tarasche, Spielmanna, Marshalla, Blackburna, Zukertorta, Paulsena, Miesese.
Maďarsko-americká velmistryně, nejstarší ze slavných "sester Polgárových". Jako první žena získala titul velmistra a prolomila bariéru rovnosti žen a mužů v kvalifikaci na "pánském" mistrovství světa z roku 1986.
Bulharská velmistryně, desátá mistryně světa z roku 2004. Již ve věku sedmi let se stala mistryní Sofie.